Zumos y batidos

Zumo

Los zumos y batidos de fruta natural brindan beneficios curativos además de ser deliciosos, son tónicos naturales y ofrecen una manera segura y barata de estimular la digestión, de alentar el sistema inmune y de animar la eliminación de toxinas. Dicen que también funcionan contra algunas enfermedades apresurando el proceso curativo.

En cualquier caso sabemos que llevan muchas vitaminas y están riquísimos, y para que tengáis variedad de ideas, hoy os traigo varias recetas de zumos y batidos fáciles de hacer.

 

Zumos:

 

Zumo de pera y piña:

  • 3 peras
  • 250g de piña

Pelar las peras, trocearlas y triturar.

Trocear la piña y triturar por separado.

Mezclar y Servir.

 

Zumo de naranja y manzana:

  • 3 naranjas
  • 3 manzanas

Pelar las naranjas, trocearlas y triturar.

Trocear las manzanas y triturar, no hace falta que las peléis.

Mezclar y Servir.

 

Zumo de zanahorias y manzana:

  • 3 zanahorias
  • 2 manzanas
  • Perejil

Pelar las zanahorias y las manzanas.

Triturad primero las zanahorias, después le añadís el perejil y las manzanas. También podéis hacerlo sin perejil.

Servir.

 

Zumo de sandía y fresa:

  • 400g de sandía pelada y troceada
  • 200g de fresas

Quitamos el tallo a las fresas.

Trituramos la sandía y las fresas juntas y servimos.

 

Zumo de melón y kiwis:

  • 800g de melón pelado y troceado
  • 4 kiwis pelados y troceados

Batimos todos los ingredientes juntos en la batidora. Servir.

 

 

Batidos: Con leche.

 

Batido de plátano y fresa:

  • 1 plátano
  • 150g de fresas (o los que os apetezca)
  • 80ml de leche
  • 1 yogur natural

Pelamos el plátano y quitamos el tallo de las fresas.

Introducimos todos los ingredientes en la batidora y batimos durante un minuto aproximadamente, y ya lo podemos servir.

 

Batido de plátano y vainilla:

  • 1 plátano
  • 100ml de helado de vainilla
  • 3 ó 4 cucharadas de leche

Pelamos el plátano.

Introducimos todos los ingredientes en la batidora y batimos durante un minuto aproximadamente, y ya lo podemos servir.

 

Si queréis combinar los zumos con una excelente merienda, os dejo un enlace a Tina Cocina que tiene recetas deliciosas. 

Esto son algunas ideas, podéis hacer todas las combinaciones que queráis con las frutas.

Espero que os sirva.

Recetas con salvado de avena

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En el post de hoy os voy a dejar recetas con salvado de avena que algunos me habéis pedido.

Recordad que, si no os gusta un ingrediente, lo podéis cambiar por uno similar.

También podéis experimentar y añadir algún ingrediente que no esté en la lista. Eso depende de vuestros gustos.

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Receta de Gazpacho de Sandía

Sandia340

Hoy os traigo una receta de Gazpacho de Sandía.

Es muy fácil de hacer e ideal para estos días de verano. Es una variedad de gazpacho muy suave y con un toque frutal que lo hace muy apetecible. 

Estos son los ingredientes: 

  • El mismo peso de tomates y de sandia: ½ ó 1 kg de ambos
  • 1 ajo
  • 1 cebolla tierna
  • 1/2 pimiento rojo
  • 70 ml de aceite
  • 30 ml de vinagre
  • Sal
  • Unas dos cucharadas de albahaca

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10 consejos saludables

Bienvenido a mi nuevo blog.

En él voy a hablar de esas pequeñas cosas que podemos hacer para llevar una vida más saludable.

Para empezar os voy a ofrecer 10 consejos para mejorar nuestra alimentación (1):

  1. Beber un vaso de zumo de naranja diario aumenta al doble o más el hierro en el cuerpo. Comer naranjas reduce el riesgo de cáncer de pulmón.
  2. Verter media cucharadita de canela en el café mantiene el colesterol bajo y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre. Se puede hacer una vez al día.
  3. Cambiar el pan blanco por el integral, este último tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y hasta dos veces más hierro.
  4. Comer colorido: con una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, lila y blanco en frutas y vegetales obtendrás la mejor mezcla de vitaminas, minerales y antioxidantes que existe.
  5. Come pizza eligiendo la masa fina. El tomate tiene un antioxidante que se cree que inhibe el crecimiento de tumores, y además el cuerpo lo absorbe mejor en salsa para pastas o para pizza.
  6. No peles con anticipación, los vegetales y frutas deben cortarse y pelarse justo antes de comerlos.
  7. Disfruta de una taza de té. Beber sólo una taza diaria de esta infusión disminuye el riesgo de enfermedades coronarias.
  8. La semilla de girasol y las semillas de sésamo en ensaladas y cereales son nutrientes y antioxidantes.
  9. Come chocolate: comer es una fuente de hierro, magnesio y potasio.
  10. Masticar más tiempo ayuda a una mejor digestión.

Espero que os sea útil.

(1) Numerosos estudios han demostrado estos hechos.


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