Zumos y batidos

Zumo

Los zumos y batidos de fruta natural brindan beneficios curativos además de ser deliciosos, son tónicos naturales y ofrecen una manera segura y barata de estimular la digestión, de alentar el sistema inmune y de animar la eliminación de toxinas. Dicen que también funcionan contra algunas enfermedades apresurando el proceso curativo.

En cualquier caso sabemos que llevan muchas vitaminas y están riquísimos, y para que tengáis variedad de ideas, hoy os traigo varias recetas de zumos y batidos fáciles de hacer.

 

Zumos:

 

Zumo de pera y piña:

  • 3 peras
  • 250g de piña

Pelar las peras, trocearlas y triturar.

Trocear la piña y triturar por separado.

Mezclar y Servir.

 

Zumo de naranja y manzana:

  • 3 naranjas
  • 3 manzanas

Pelar las naranjas, trocearlas y triturar.

Trocear las manzanas y triturar, no hace falta que las peléis.

Mezclar y Servir.

 

Zumo de zanahorias y manzana:

  • 3 zanahorias
  • 2 manzanas
  • Perejil

Pelar las zanahorias y las manzanas.

Triturad primero las zanahorias, después le añadís el perejil y las manzanas. También podéis hacerlo sin perejil.

Servir.

 

Zumo de sandía y fresa:

  • 400g de sandía pelada y troceada
  • 200g de fresas

Quitamos el tallo a las fresas.

Trituramos la sandía y las fresas juntas y servimos.

 

Zumo de melón y kiwis:

  • 800g de melón pelado y troceado
  • 4 kiwis pelados y troceados

Batimos todos los ingredientes juntos en la batidora. Servir.

 

 

Batidos: Con leche.

 

Batido de plátano y fresa:

  • 1 plátano
  • 150g de fresas (o los que os apetezca)
  • 80ml de leche
  • 1 yogur natural

Pelamos el plátano y quitamos el tallo de las fresas.

Introducimos todos los ingredientes en la batidora y batimos durante un minuto aproximadamente, y ya lo podemos servir.

 

Batido de plátano y vainilla:

  • 1 plátano
  • 100ml de helado de vainilla
  • 3 ó 4 cucharadas de leche

Pelamos el plátano.

Introducimos todos los ingredientes en la batidora y batimos durante un minuto aproximadamente, y ya lo podemos servir.

 

Si queréis combinar los zumos con una excelente merienda, os dejo un enlace a Tina Cocina que tiene recetas deliciosas. 

Esto son algunas ideas, podéis hacer todas las combinaciones que queráis con las frutas.

Espero que os sirva.

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Recetas con salvado de avena

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En el post de hoy os voy a dejar recetas con salvado de avena que algunos me habéis pedido.

Recordad que, si no os gusta un ingrediente, lo podéis cambiar por uno similar.

También podéis experimentar y añadir algún ingrediente que no esté en la lista. Eso depende de vuestros gustos.

Sigue leyendo

Salvado de avena

Hoy os voy a hablar de un producto que llevo usando desde hace un tiempo y me da muy buenos resultados: El salvado de avena.

Sí, ya se lo que estáis pensando, es el producto estrella de la dieta Dukan, pero no ando por ahí. El salvado de avena no es exclusivo de esta dieta, la cual me parece bastante peligrosa, aunque de eso no es de lo que quiero a hablar.

El salvado de avena tiene muchas propiedades buenas y es un alimento bajo en grasa, lleva mucha fibra y es muy rico en vitaminas del grupo B.

Beneficios para nuestro cuerpo:

  • Nos ayuda a controlar el colesterol de la sangre. 
  • Controla es estreñimiento al llevar tanta fibra.
  • Controla los niveles de azúcar en la sangre, muy indicado para diabéticos.
  • Se ha estudiado que puede ayudar a la reducción de algunos tipos de cáncer relacionados con el aparato digestivo.
  • Ayuda a la prevención y el tratamiento de las hemorroides.
  • Ayuda a las dietas de adelgazamiento, a parte de todas las propiedades citadas anteriormente, nos ayuda porque al tomarlo nos sentimos saciados.

El salvado de avena se puede conseguir en herbolisterias, o incluso hay algún supermercado que lo vende y es barato. La dosis habitual suele ser de 2 cucharadas diarias.

Hay muchas maneras de tomarlo, mezclado con zumo, yogur, leche. También se puede hacer pan, tortitas o pasteles, aunque yo no suelo tomarlo así. No lo tomo cada día pero de vez en cuando, para desayunar, a media mañana o merendar, lo tomo con un yogurt natural o de sabores y me deja muy saciada. 

Si os pica la curiosidad, colgaré alguna receta con salvado de avena para que hagáis y me contáis.

Espero que os sea útil.

Desintoxicar el cuerpo de excesos

Frutas

Después de las abundantes comidas de estos días, todos buscamos desintoxicar el organismo de los excesos para sentirnos mejor y a veces no sabemos muy bien cómo empezar, por eso, a continuación os muestro algunos alimentos que nos ayudarán a depurar el organismo. No son exclusivos para estas fechas, en realidad podemos tomarlos todo el año. Sigue leyendo

Prepárate para la Navidad

Navidad

Las fiestas navideñas siempre son un reto para la figura, queremos estar guapísimos, pero en Navidad vivimos rodeados de excesos y tentaciones a todas horas, cenas y comidas copiosas que pueden ser la perdición. No es nada que no podamos afrontar, la clave es prevenir antes que lamentar. 

Si sueles engordar durante las fiestas, mi recomendación es que estas dos semanas que quedan llevemos una alimentación sana y equilibrada. Además de desintoxicar y depurar tu cuerpo, el aspecto de tu piel mejorará.

A continuación unos consejos: Sigue leyendo

Acción contra el hambre

Hoy os voy a colgar un video de www.experimentocomparte.org donde nos dan un claro ejemplo de lo que somos en realidad los seres humanos. Espero que os guste tanto como a mi.

Experimento_Comparte_-_Acción_contra_el_Hambre(720p_H.264-AAC).mp4 Watch on Posterous

Alimentación después de las vacaciones

Dieta-stillman

Los cambios de hábitos que traen consigo las vacaciones de verano pueden tener consecuencias nocivas para nuestro peso. Cuando llegan éstas, queremos disfrutar y nos relajamos de las obligaciones que nos imponemos durante el año, por eso nos permitimos el lujo de comer desordenadamente y dejar de hacer ejercicio. La sorpresa llega cuando volvemos a casa y nos encontramos con la báscula.

El primer paso es olvidarte de las comilonas. Es importante que cada dos horas consumas pequeñas cantidades de alimento, con el debido hincapié en desayuno, comida y cena, aunque, si no puedes comer en esos tiempos, es suficiente con cinco ingestas al día. Comer poco, pero con frecuencia, no sólo facilita la absorción de los nutrientes, sino que es fundamental para estimular el metabolismo y favorece la sensación de saciedad, lo que evita que lleguemos a las comidas importantes con mucha hambre.

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Receta de Gazpacho de Sandía

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Hoy os traigo una receta de Gazpacho de Sandía.

Es muy fácil de hacer e ideal para estos días de verano. Es una variedad de gazpacho muy suave y con un toque frutal que lo hace muy apetecible. 

Estos son los ingredientes: 

  • El mismo peso de tomates y de sandia: ½ ó 1 kg de ambos
  • 1 ajo
  • 1 cebolla tierna
  • 1/2 pimiento rojo
  • 70 ml de aceite
  • 30 ml de vinagre
  • Sal
  • Unas dos cucharadas de albahaca

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Falsos mitos sobre la leche

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En un producto tan consumido a lo largo de la historia no es de extrañar que hayan surgido numerosas creencias falsas relacionadas con el consumo y las propiedades de la leche. Algunas han llegado hasta nuestros días.  Sigue leyendo

Alimentos que ayudan a la protección solar

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En verano los rayos del sol pueden estropear nuestra piel, sobre todo si nos exponemos de forma excesiva sin protegernos correctamente. Esta protección no sólo depende del uso de una crema solar, sino también de una buena alimentación que nos proporcione vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos tres nutrientes son especialmente imprescindibles para el cuidado de la piel durante el verano y por lo tanto el mejor menú estará basado en hortalizas y fruta.

Nuestro metabolismo es capaz de generar antioxidantes de manera natural siempre y cuando sigas la alimentación adecuada.

Con las hortalizas y la fruta obtenemos vitaminas como la A, E y C así como minerales.

Así que si tenemos antioxidantes, vitaminas y minerales nuestra piel podrá defenderse mejor del sol, reduciendo sensiblemente los nocivos efectos del sol.

Os dejo un ejemplo de menú: Sigue leyendo

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